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Dried Salted Saithe Cutlets 400g
€6.90 inkl.MwSt
Dried Salted Saithe 225g
Origin: Norway – North Atlantic Zone
Inhalt: 400g(€1,73/100g)
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Traditionally dried salted fish cutlets. Saithe is a North Atlantic fish usually fished off of the coast of Norway. After being fished, the fish is salted for up to 3 weeks and stored in a dry and cool location at around 3 degrees. Salting the fish removes the water which makes sure the flavours and nutrition remain. It has more flavour than dried salted fish that is produced from cod, and is used a lot in casseroles, bolinos and migas. Cut the fish into pieces. The skin can be removed before the fish is soaked in water, but it is easier to remove afterwards.
Storage: Store in cool & dry place
Usage: Soak fish (Skin facing down) in a basin with cold water for 24 hours. Change the water several times. The product will re-hydrate and de-salt. Cook to your recipe.
Für Informationen bezüglich des Verzeichnisses der Zutaten, Allergien und Unverträglichkeiten, die Menge bestimmter Zutaten oder Klassen von Zutaten, besondere Anweisungen für Aufbewahrung, der Name oder die Firma und die Anschrift des Produzenten, des Ursprungslands oder des Herkunftsorts, einer Gebrauchsanleitung oder falls es schwierig wäre, das Lebensmittel ohne eine solche angemessen zu verwenden, richten Sie Ihre Fragen vor Abschluss des Kaufvertrages an uns via Email: chriskes@gmx.net
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