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Nina Yellow Gari- Gelbe Gari – Maniok 1360g
€6.90 inkl.MwSt
Nina Yellow Gari
Herkunftsland: Ghana
Hersteller: Nina International
Inhalt: 1,36kg (€0,48/100g)
5 vorrätig
Gari ist ein feines bis grobes körniges Mehl , das aus Maniokknollen (auch Maniokwurzeln genannt) hergestellt wird, die nach der Ernte gereinigt, gerieben, mit Wasser und Stärke ausgepresst, fermentiert und dann entweder in Palmöl oder ohne Palmöl gebraten werden und in Westafrika als Hauptnahrungsmittel dienen. In einigen Teilen Subsahara-Afrikas wird es auch als Gari oder Gali bezeichnet. Es ist auch in Südamerika beliebt, wo es Maniokmehl (Farinha de Mandioca) genannt wird.
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