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Grains Of Paradise/Alligator pepper-Whole – Efom Wisa (4x)
€5.90 inkl.MwSt
Grains Of Paradise – Alligator Pepper
Origin: Ghana
Inhalt: 4pcs (5,00€)
1 vorrätig
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Grains of paradise/alligator pepper/Guinea pepper, belongs to the ginger family (Zingiberaceae). It has a pungent, peppery flavor with hints of citrus. It is often described as a vibrant blend of ginger, cardamom and pepper. It is sometimes used as a substitute for black pepper. It can be used to season meat, chicken, pork, in baking and traditionally in brewing beer and other alcoholic beverages.
Efom wisa, auch bekannt als Paradieskörner/Alligator-Pfeffer/Guinea-Pfeffer, gehört zur Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae). Er hat einen scharfen, pfeffrigen Geschmack mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er wird oft als eine lebhafte Mischung aus Ingwer, Kardamom und Pfeffer beschrieben. Manchmal wird er als Ersatz für schwarzen Pfeffer verwendet. Er kann zum Würzen von Fleisch, Huhn, Schweinefleisch, beim Backen und traditionell beim Brauen von Bier und anderen alkoholischen Getränken verwendet werden.
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