Oft zusammengekauft
Pap gehört zur afrikanischen Küche wie die Pasta zu Italien. Es ist ein traditioneller westafrikanischer Maisbrei. Seine Konsistenz erinnert an Grießbrei und wie dieser schmeckt PAP besonders köstlich zu Obst. Wer mag, kann seinen PAP aber auch etwas fester ähnlich einer Polenta zubereiten und genießen.
Pap beliebt bekannt und genannt Ogi, ist die Nummer eins als nigerianischer Frühstücksbrei. Er hat einen einzigartigen Geschmack (sauer) wie Joghurt.
Eigenschaften
|
Zutaten
|